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小林素子 Cooking Salon
”世界の家庭料理を作って食べる会”のブログへようこそ!
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私どものサロンでは、食を通して生活を楽しむ提案をしています。
レシピやHow toだけでなく、食材の扱い方や応用・盛り付けやテーブルコーディネーション
世界の食文化や生活習慣の話などを盛り込んで、ご一緒にテーブルを囲みましょう。
今現在、7つのクラスを開催しています。
皆様の目的や、スタイルに合ったクラスがきっと見つかりますよ☆
お家ともレストランとも違うランチタイムを過ごしませんか?
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このブログでは、サロンのお知らせやご報告・オススメのレシピなどを公開してゆきます。
参考にしていただけたら幸いです♪

小林素子の料理教室と、本、生活を楽しむ会をご紹介します。

チーズセミナー 追加開催のお知らせ♪

★  チーズセミナー  追加開催のお知らせ ♪ ★ 

チーズコンサルタントをお迎えしてのチーズセミナー、
ご希望者多数のため  土曜日にも 開催します!
チーズについての知識やレシピは勿論、豪華な試食タイムもお楽しみに。
 
・カマンベールに代表される白カビタイと、
・ハード・セミハードタイプの試食と食べ比べ
・そしてラクレットオーブンでとろりと溶かして・・・
・チーズの様々ないただき方と料理
・ふんわりクリームチーズを使ったおしゃれで簡単なデザート 
 
開催日:13日(土)、11時から2時頃
この回のみ講習費・材料費合わせてお一人5500です。
 
特別に内容の濃いお得なセミナーです。
本場のチーズを心行くまで召し上がってください。
大勢の方のご参加、お待ちしてます。

お申し込み後のキャンセルは10
日中にお願いいたします。
11日(木)以降は、キャンセル料2,000円を頂戴致します。
お申込みはこちらから⇒⇒
 
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ラクレットをラクレットオーブで融かしているところです。
これを様々な食材に乗せていただきます。
 
 
 
10 日㈬のクラスの写真
  
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ラクレットは、溶かして野菜、トースト、生ハム等にかけていただきました。 
 
  
 


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