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小林素子 Cooking Salon
”世界の家庭料理を作って食べる会”のブログへようこそ!
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私どものサロンでは、食を通して生活を楽しむ提案をしています。
レシピやHow toだけでなく、食材の扱い方や応用・盛り付けやテーブルコーディネーション
世界の食文化や生活習慣の話などを盛り込んで、ご一緒にテーブルを囲みましょう。
今現在、7つのクラスを開催しています。
皆様の目的や、スタイルに合ったクラスがきっと見つかりますよ☆
お家ともレストランとも違うランチタイムを過ごしませんか?
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このブログでは、サロンのお知らせやご報告・オススメのレシピなどを公開してゆきます。
参考にしていただけたら幸いです♪

小林素子の料理教室と、本、生活を楽しむ会をご紹介します。

6月のメニューのお知らせ


お知らせを公開しない内に、前半のメニューのレッスンが終わってしまいました。
申し訳ありません。
前半は 夏向きのフレンチスタイルのランチでした。
 
さて、後半は朝食レッスンです。
 
6月15日(水)、  18日(土)
 
ハーフグレープフルーツ 
エッグベネディクト
ベルギーワッフル
マッシュルームのソテー その他
 
このレッスンで、ソースオランデーズとポーチドエッグの作り方を覚えましょう。
このソースは魚介類に合うので、ディナ―メニューにも応用してください。
 
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お申込みはこちらから⇒⇒ 
 
  
 

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