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小林素子 Cooking Salon
”世界の家庭料理を作って食べる会”のブログへようこそ!
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私どものサロンでは、食を通して生活を楽しむ提案をしています。
レシピやHow toだけでなく、食材の扱い方や応用・盛り付けやテーブルコーディネーション
世界の食文化や生活習慣の話などを盛り込んで、ご一緒にテーブルを囲みましょう。
今現在、7つのクラスを開催しています。
皆様の目的や、スタイルに合ったクラスがきっと見つかりますよ☆
お家ともレストランとも違うランチタイムを過ごしませんか?
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このブログでは、サロンのお知らせやご報告・オススメのレシピなどを公開してゆきます。
参考にしていただけたら幸いです♪

小林素子の料理教室と、本、生活を楽しむ会をご紹介します。

6月のメニューのお知らせ

今年はどんな夏になるのでしょう。
やはり猛烈に暑いのでしょうか・・・
・・・
きちんと栄養を取らなければいけないし、でもさっぱりと行きたいですね。
それで6月は・・・
火を使うのは短時間で、でもちゃんと食事らしい食事、おもてなしにもなるものを致しましょう。
・・・
前半は、長い夏の宵に、おしゃべりを楽しみながらいただくスペインのタパスを色々♪
それぞれが、量を増やせばメインディッシュになるものです。
後半のステーキは、短時間強火で焼き、トマトの酸味でサッパリといただきましょう。
・・・
 
6月3日(土)、7日(水)
・・・
烏賊のオリーブオイル焼き
蛸のパプリカ焼き
米の詰め物をしたピーマンとトマト
ポテトのトルティーヤ
ライスプディング 
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・・・
 
6月17日(土)、21日(水)
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海老のカクテル アボカドシュリンプルイ
ビーフステーキ フレッシュトマトソース
フライパン一つで作る三種類の付け合わせ野菜
デザート マシュマロクリームパイ
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タパス色々
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ステーキとマシュマロクリームパイ
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お申し込み、お問い合わせはこちらから⇒⇒
お待ちしてます。

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